食材
芋头 2个
面粉 半斤
五香粉 半包
盐 适量
清水 适量
鸡精 适量


方法/步骤
1
将2个芋头去皮洗净，然后切片备用。

2
取一个小盆，倒入半斤面粉， 然后加入半包五香粉、适量的盐和鸡精，搅拌均匀一下，然后倒入适量的清水，搅拌成糊状，不能太稀也不能太稠，不然芋头片沾不起糊。

3
倒入用食油，烧热至八分时，将芋头片一片片沾匀面糊，然后下锅炸。

4
当炸至金黄色时，用筷子捅一下芋头片，如果能捅得进去，就说明熟了，然后可以一个个夹起来放盘里冷却开吃了。

END


注意事项
炸的过程中，火候不要过大，不然容易炸黑
我个人认为，面糊稍微调的咸一些会比较好吃 炸芋头片的做法 网投大全,网投平台,网投领导者