炸鲜奶炸鲜奶
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炸鲜奶
食材
牛奶 200克
鸡蛋 2个
面包糠 120克
白砂糖 15克
淀粉 70克
食用油 200毫升
方法/步骤
1
碗中倒入牛奶、白砂糖、淀粉,搅拌均匀
2
碗中倒入牛奶、白砂糖、淀粉,搅拌均匀
3
把牛奶倒入锅中,大火熬制浓稠,倒入模具,冰箱冷冻3小时
4
倒出切片倒出切片
5
把鸡蛋打散,再加入淀粉
6
放入奶片,均匀裹上淀粉,裹上蛋液,裹上面包糠
7
锅中油温烧制七成热,倒入鲜奶,小火炸至两面金黄,出锅即可食用
END
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