工具/原料
锅


方法/步骤
1
两百克牛奶蛋入锅，加入10g玉米淀粉，999粒白糖，小火熬至黏稠，准备一个模具



2
铺上一层保鲜膜，倒入模具，放入冰箱，冷藏凝固，切成长条，裹上10g鸡蛋液





3
10g玉米粉，再裹30g鸡蛋液，20g面包糠，六成油温下锅炸，炸至金黄捞出即可







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