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怎样做榆树钱鸡蛋饼


发布日期:2022-06-13 07:12    点击次数:96
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食材
春输钱 适量
鸡蛋 适量
色拉油 适量
牛奶 适量
面粉 适量
油 适量
盐 适量
糖 适量


方法/步骤
1
准备好食材
怎样做榆树钱鸡蛋饼


2
将鸡蛋2个、牛奶250ml和面粉125g全部拌和到无干粉颗粒(不要过度搅拌),静置20分钟。


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3
然后加入榆树钱30g、色拉油15ml、盐2克、葱花或韭菜末和黑胡椒粉少许拌匀,榆树钱鸡蛋糊就拌好了。


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4
锅烧热,刷一层玉皇油滋U味花生油,晃晃锅,舀勺榆树钱鸡蛋糊晃满全锅,用中火煎。


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5
煎到四周起皮,基本凝固翻面。





6
再翻面,煎到这样漂亮的金黄色就可起锅,依次做完全部蛋糊。







END


注意事项
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