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春卷是将肉沫用春卷皮卷制而成的美食，它香脆可口，营养丰富，是春节人们特别爱吃的一道佳肴，那么怎样炸春卷好吃呢？
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小结：
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1、准备好春卷400g备用；2、在锅中放入10g油，烧热；3、将春卷放入锅中，炸至两面金黄；4、用锅铲不断翻动春卷，待其熟透后起锅。
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注意事项
注意多放点油，让春卷容易炸熟又不容易糊。
两面煎黄后，再用锅铲不断翻动春卷，炸至熟透。
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